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酵素ファスティング(断食)ダイエットのやり方・効果をご紹介!

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こんにちは!ファッション、美容系のフリーライターをしているmore.kayoです。

「リバウンドなし」「短期間で効果ができる?」と今話題のダイエット法「酵素ファスティング」について、効果・やり方を徹底解説します♪

話題の「酵素ファスティング」とは?

ファスティング」とは「断食」という意味で、一つのダイエット方法として知られていますが、何も食べないことでリバウンドや肌トラブルを招く可能性があります。

そこで近年注目を浴びているのが、道端ジェシカさんや蛯原友里さん、ベッキーさんなど、モデルや芸能人、一流アスリートに実践者が多い「酵素ファスティング」。

ファスティング期間中、食事の代わりに糖質やビタミン、ミネラルなど必要な栄養素が摂取できる酵素ドリンクと水を飲むことで、体の負担を軽減させながら毎日働いている内臓を休ませ、体内をデトックスさせます

酵素ファスティングの効果

・ダイエット、脂肪燃焼
・腸内環境を整える
・肝機能改善
・免疫力アップ
・五感が研ぎ澄まされる

なぜファスティングに「酵素」が良いのか?

体の中に、【代謝酵素】と【消化酵素】の2種類があります。

【代謝酵素】は新陳代謝や細胞の修復、免疫力に、【消化酵素】は消化・吸収率に関わる分子で、美容や健康に欠かせない存在です。

消化・吸収により消化酵素を使い続けると、代謝酵素の力不足につながり、新陳代謝の低下や細胞のリセットがスムーズに進まず、体調不良や生活習慣病、痩せにくい体質になる場合があります。

また、加齢やストレス、暴飲暴食などで各々の酵素が減少・・

そこで、内臓を休ませながら、酵素と必要な栄養が効率良く補給できる「酵素ドリンク」が最適というワケです!

酵素の主なダイエット、美容効果

・代謝が上がる
・便秘のサポート
・美肌・美髪ケア

優光泉

酵素ファスティングの種類

酵素ファスティングには、食事の代わりに酵素ドリンクか、野菜や果物を使用したジュースに置き換える2パターンあります。

手作りジュースも良いですが、毎回作るのは正直大変かと思うので、手っ取り早い酵素ドリンクがおすすめ

酵素ファスティングの日数で効果が違う!

ファスティング日数により効果が異なるので、目的に合わせて日数を決めるといいでしょう。

ファスティング期【1日間】

1日だけでは脂肪燃焼効果がほぼなく、デトックス効果に限ります
初めて挑戦する方は気軽にできるので良いかと思います。

ファスティング期【3日間】

3日間以上行うと、食べたい欲に駆られて、回復期に暴飲暴食をしてしまいリバウンドするケースが多数。

3日間であれば、精神的にも負担が少なく、週末の休日を利用して行うことができます。

ファスティング期【6日間】

本格的な脂肪燃焼効果を望む方におすすめですが、ファスティング未経験者はやや難易度が高いです。。

6日以上になると、自己流でやらずに、トレーラーや健康管理者を身近において指示のもと実践しましょう。体調に変化をきたした場合は、対処方法を知っておく必要があります。

3日間がおすすめ!酵素ファスティングのやり方

ファスティング日数や効果のことを考えると、デトックス効果や脂肪燃焼が期待できてかつ、週末に実践できる3日間が一番効率良いですよね。

では、これから「酵素ファスティング」のやり方を具体的に解説していきましょう。

準備期

身体に負担をかけないように、ファスティング開始の3~4日前から準備する必要があります。

糖分や油分を避けて胃腸を慣らしていき、徐々に食事の量を減らしましょう。前日の夕食は7分目くらいの量がベスト!

ファスティング期

いよいよファスティング!3日間、日中の食事は酵素ドリンクと水のみで過ごすことで、2日目以降から体に変化を感じることがあります。

●ファスティング1日目

約3時間おきに酵素ドリンクを飲んでもOK!水は細目に摂取しましょう。また、酵素水は腹持ちが良いので常に携帯しておき、お腹がすいたら飲むというのも一案。

これを3日間続けます。

●ファスティング2日目

個人差がありますが、2日目くらいから下記の「好転反応」を感じることがあります。

・体がだるくなる、眠気を感じる
・吐き気、発熱、下痢
・吹き出物、湿疹やお肌の変化

これらの症状は、体の毒素が出ている証拠ともいえるので良いことです。症状が軽い場合は、休憩をとるなどゆっくりと生活をして、酵素ファスティングを継続。

また、五感が研ぎ澄まされるので、いつも以上に水の味を感じることがありますよ。

●ファスティング3日目

好転反応が続くことがありますが、体から老廃物がなくなっていくので、気持よく感じる方もいるかと思います。デトックスが促進されることで、心身が軽く感じることも!

ファスティング中のNG行為

ファスティング中は、低栄養状態になっています。普段通りの生活をしても大丈夫できが、長時間のお風呂や激しい運動は避けましょう。

復食期

酵素ファスティングダイエットの中で最も重要な期間は「復食期」なんです。ファスティングでは体が低栄養状態になっているので、栄養吸収力を高める期間を設けます。

通常は3~7日間ほどかけて体を回復させるといわれて、その期間はきれいになった腸内環境をキープできるように、消化が良いお粥や蕎麦、雑炊などを少しずつ食べるのがポイント

食材を選ぶ基準はビタミン、ミネラル、植物繊維が多い食材「ま・ご・は・や・さ・し・い・わ」を意識して選ぶといいでしょう。

・ま:豆類(豆腐、納豆)
・ご:ごま(ナッツ、発芽させた種)
・は:発行食品(味噌、梅干し)
・や:野菜
・さ・魚
・し:しいたけ(きのこ類)
・い:芋(穀物、蕎麦)
・わ:わかめ(もずく、海藻)

※NG食材

・添加物
・グルテン(小麦)
・乳たんぱく
・カフェイン
・お酒
・脂っこいもの
・精製糖

ファスティング後は、血液と腸がきれいになっているので、血液の状態を悪くする上記の食材、飲み物は避けることが大切です。

成功へと導く酵素ドリンクの選ぶポイント

酵素ドリンクとはいっても種類が多く、どんなものを選べばよいのかわかりませんよね。
自社のノウハウが公開されていない、材料の配合量が不明など、実は良い酵素ドリンクを選ぶことは難しいといわれています。
そこで、最低限知っておくべき3つのポイント「無添加」「酵素の熟成・発酵期間」「飲みやすい味」を抑えておくと、より結果がついてきます。

無添加の酵素ドリンクをチョイス

合成添加物は、酵素のはたらきを鈍らせてしまうことが。

よくある合成添加物は「合成保存料(安息香酸/安息香酸Na)」「人工甘味料(アスパルテーム)」「香料」が挙げられるのですが、成分名がわかりにくい場合は「保存料無添加」のような無添加表記を一つの目安にしましょう。

酵素の熟成・発酵期間

メーカーによりさまざまですが、長期間熟成・発酵しているものがおすすめ

酵素ドリンクを1~2年熟成発酵させることで、腐りにくく保存料は不必要になったり、体への吸収率が高まるなど、原材料の力をより発揮することができるのです。

ほかにも、体内に入れるものなので、国産・無農薬など信頼の高い原料をポイントにするといいでしょう。公式HPで製造方法を紹介している場合があるので、チェックしてから購入を。

飲みやすい味であるかリサーチ

飲み続けられる味であるか、酵素ドリンクを選ぶにあたって意外と重要!

数日間行う置き換えダイエットなので、味が美味しくないと途中で挫折したり、よりストレスを感じてしまうことがあります。

味の感想を口コミでチェックしたり、不安でしたらトライアルや小サイズから試してみといいでしょう。

酵素ファスティングの4つの注意点

安全・安心でダイエットの成功確率を高めるためには、いくつかの注意点を把握しておきましょう。

①生理期間中はNG

生理中は体調が悪くなったり、免疫力が下がる時期なのでファスティングは避けましょう

生理前の2週間はプロゲステロンという黄体ホルモンが多く分泌され、代謝の低下やむくみ、食欲が増加する方もいるので、あまり向いていない時期。

生理後1週間はエストロゲンという卵胞ホルモンが分泌され、肌や精神の調子が安定しているほか、代謝が上昇しやすい最適な時期です。

➁タバコやお酒は我慢!

当然ですが、基本は酵素ドリンクのみを口にするのでお酒はNG

ただでさえ、ファスティング期間は解毒などのため肝臓に負担がかかっています。ファスティング期間中はもちろん、準備期・復食期もできれば1週間ほどお酒は飲まないのが理想的

ほか、血液をきれいにする効果も期待できるため、ファスティング期間中のタバコはできる限り避けましょう。味覚が鋭くなり禁酒・禁煙の成功に繫がったという例があるそう。

お酒好き、愛煙家の方からしたらとても辛い時期ですが、そこをグッと堪えてみてください。

③運動の種類を選ぶこと

ファスティング期間中は糖質が少なくなり、パワーがあまり出ないため筋トレや激しい運動はやめましょう

ですが、ウォーキングやストレッチ、ヨガなど、有酸素運動や軽めの運動は、ファスティングによる脂肪燃焼を促進させてくれるので効果的

体調が優れていないときはすぐに中止して、ゆっくり休みをとってください。

④リバウンドしないために

復食期の食生活が最大のキーポイント!

ファスティングは体重の減りが急な分、元の食生活に戻してしまうとリバウンドの反動が大きくなってしまいます。できれば1週間かけて食事の量を元に戻すのが理想的。

また、復食期終了後は栄養の吸収率が上がっているので、たんぱく質を多めに摂ると効率良く筋肉量がアップしますよ。

正しい知識を身につけてファスティング

酵素ファスティングについて理解できましたでしょうか。

ファスティングを成功させるためには、まず正しい知識を入れて実践することが大切です。

そして、体や精神に少し負担がかかるフェスティングだからこそ、少しでも”楽しい””気持ちが良い”と感じることが挫折しないカギかもしれません。

ファスティング期間中はパワーが低下気味なので、自宅で過ごすことが増えるかもしれません。時間に余裕ができたのなら、読書や趣味などを楽しみ、辛さを紛らわすのも一つの手。

体にも心にもヘルシーなファスティング期間を過ごして、自身の変化を楽しんでみてはいかがでしょう。

優光泉
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ファッション、美容系のフリーライターをしています。健康に気を使い、食事やオーガニック調味料などにこだわりをもつほか、現在は栄養について勉学中。毎日ウォーキングを行い、心身を癒しています。自信が経験・体感したことを交えて健康情報をお届けします。
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